Começou a safra do Pêssego


Começou a safra do Pêssego variedade "Chimarrita" hoje. Desde a plena florada apenas 95 dias, considerado variedade precoce. Este ano chove bem desde o início. Isso dispensou o uso da irrigação que é movido pelo motor elétrica. Nossa,,, se tivesse usado não agüentaria ao alto preço da energia!

O Pêssego Chimarrita tem poupa branca, doce sucurenta, sem acidez. Tem gente prefere BRS Kampai por causa do sabor levemente ácido, ou Chiripa por sabor doce e a poupa crocante. Mas o meu favorito é CHIMARRITA !!!

Eu sinto muito feliz quando devoro a minha fruta na roça.

Na hora da verdade, depois de mais um ano de trabalho.

O sabor tem que ser bom, não é mesmo?

Este ano teve muitos dias nublados e chuvas. Estava preocupado de sabor. Mas o sabor está bom! Peca um pouco de coloração e o tamanho. Pensando e pensando por que? Isso é uma das coisas legais deste trabalho. Final de conta nunca vai ter o mesmo ano. Todo ano diferente. O desafio é tanto.

Falando desafio é esta foto.

Sabe por que estragou?

Eu demorei varios anos até que um dia eu descobri.

É por causa do ouriço.

Eles atacam as frutas mais graúdas e lá na ponta do galho que tem a melhor fruta. Este ano foi bastante atacado. Para dizer faz parte,,, nãoooo, triste de mais.

É um dos preços que o produtor paga para a natureza.

A safra da Chimarrita minha dura apenas 10 dias por aí.

Quem achou no mercado pegue já !!

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