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Caqui seco fatiado é a outra forma de caqui seco.  É descascado, fatiado e desidratado.  Não tem adição de açúcar.  O seu processo é muito mais rápido que o caqui seco inteiro. Leva cerca de 20 horas contra 7 dias do caqui seco inteiro.

A matéria prima é o mesmo, o processo é simples, mas o resultado final é tão diferente.  A fatia é macia, doce, vai sentir gosto do caqui no fundo.

Atualmente usamos como matéria prima variedade “Pérola” e “Giombo”. Ambos caquis tem textura fina de polpa e doce.  São ótimas variedades para o processamento.

Este produto tem boa estabilidade em clima do sudeste brasileiro.  Normalmente está disponível no ano inteiro.  É recomendável como suvenir do Brasil ao vistar amigos e parentes no exterior.  Pouca gente do exterior imagina que Brasil tem produção considerável de caquis.  

Caqui seco fatiado 100g

SKU: 32
R$21,00Preço
  • Peso líquido 100g

    Ingredientes: Caqui.

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