Batata Doce

A batata doce é o legume muito saudável e funcional para o nosso corpo.  Além de ser gostosa, claro.

 

Aqui vou exemplar algumas funções de batata doce.

  • Melhoria da função do intestino.  A batata doce contém bastante fibras.  Este servi como alimento para a flora intestinal,  em consequência ajuda manter bom estado dela.  Também a fibra absorve metais pesados, substâncias cancerígenas, gorduras etc, e levar a fora do corpo.  Além disso a substância chama-se Yarapin, aquele líquido leitoso quando corta a batata,  tem função de laxante moderado.  Combinando com as fibras limpa intestino.

  • Rica em vitamina C, Cálcio e Potássio.    A vitamina C da batata doce é protegida pelo amido, em consequência mesmo após o cozimento preserva maior parte.  A batata doce além de fornecer energias, contém boa quantidade de potássio.  O potássio ajuda controle de pressão arterial, desinchar o corpo e preveni a cãibra.  Interessante para atletas.

 

  • Rica em Polifenol e outras substâncias funcionais.   que combate radical libre, antocianina que preveni cancer, pressão alta, problema de coração, diabete, mal de Alzheimer, e outras e outras.

Este biscoito é feito somente de batata doce.

NÃO ACRESCENTA farinha de trigo, qualquer tipo de açúcar, sal, gordura e outras.

 

Além de ser natural, é integral. Pois a casca vai junto. Substâncias tais como polifenol está concentrado pertinho da casca. Comer a casca junto com a batata potencializa lado funcional da batata.

 

O produto tem sabor adocicado, natural da batata mas potencializado pelo modo de preparação.   Tem textura crocante, mas no final da mastigação pode haver a perda de crocância, por não ser frito nem torrado pode haver tipo parte caramelizada na massa, por isso.

 

Um belisco gostoso, ntritivo, saudável e prático !

A batata doce seca é um alimento tradicional do Japão.  A batata é cozida à vapor, descascada e fatiada e desidratada.  Pode comer assim direto, mas quando esquenta pouco na chapa solta aroma e fica macia, sendo mais gostosa.

Mas a sua textura dura não se apegou na vida moderna, a pesar da importância da mastigação. E também tem o prazo de validade relativamente curta, a sua produção é sob encomênda.

Desenvolvemos "Chips de Batata doce Assada" sem fritura.

Mas tive problema de produtividade e não conseguimos manter o preço competitivo.

 

Descontinuamos este produto.

 

Acredito muito que o "Biscoito natural de Batata Doce" tem o paladar melhor.  Por favor experimente o nosso biscoito.  

Agroindústria TAKAGI

CNPJ: 17.833.270/0001-86    IE: 526.040.440.116

takagipiedade@gmail.com

Fone: 15-99723-3195 (WhatsApp)

Skype:  takagi,piedade