Maçã seca safra 2016/2017

A maçã seca saindo da estufa de secagem !

A colheita de maçã iniciou no meado de dezembro e terminou em semana passada.

A fruta é do nosso amigo Julho Gocho de Pilar do Sul.

Com o trabalho familiar ele capricha no trato cultual.

A sua maçã é sempre muito procurado pela alta qualidade.

A maçã colhida no ponto, tem sabor e aroma concentrado. É diferente da maçã vendida fora da época guardada na câmara fria.

Nós secamos esta maçã, fatia grossa sem casca, sem miolo, para poder saborear melhor forma.

O produto não contem qualquer ingredientes fora maçã.

É um produto verdadeiramente natural.

Por este motivo a cor do produto é pouco morena.

Talvez isto não é interessante visualmente e uma desvantagem comercialmente.

Mas optamos assim para não interferir o sabor da maçã.

A textura não é crocante.

Ao mastigar debagado vai se sentir a essência da maçã na sua boca.

Comer debagado, mastigar bem, não são a moda de hoje que todo mundo correndo, mas isso faz muito bem para sua saúde.

Não quer incluir no seu belisco favorito?