Buscar
Caqui seco fatiado pronto
- Yuichiro Takagi
- 25 de fev.
- 1 min de leitura
Atualizado: 17 de mar.


O cultivo dos caquis deste ano vinha progredindo bem até que, no dia 1º de janeiro de 2025, caiu granizo, causando grandes danos tanto às árvores quanto aos frutos.
Ainda assim, os frutos que resistiram bravamente estão agora amadurecendo e ganhando cor. As marcas deixadas pelo granizo são evidentes e dolorosas de ver, mas o sabor dos frutos continua o mesmo de sempre: uma doçura límpida e deliciosa.
O Caqui seco fatiado foi cuidadosamente preparado removendo-se as partes danificadas pelo granizo, depois fatiado e desidratado. Peço desculpas pelo formato irregular, mas convido você a saborear esses frutos resilientes, que sobreviveram a um ano desafiador.
Comments